雨後晴は、お客様の「満足感>価値」を実現する為に生れました。

和食は、偉大です。

素材、季節感を大事にする伝統を持ちながら絶えず新しいものを取り入れていく

精神にあふれています。

「一流の料理人、食材、一点ものの器、空間」

これらを揃え、先人を敬いながらも

独自の考えを加え、

お客様に満足いただけるお店を目指します。



 

 

 



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